La tarta de peras más fácil y rica del mundo


Lo que vamos a hacer hoy lleva pocos ingredientes y se hace en media hora ¿Qué puede ser mejor que eso? Esos dos argumentos la convierten en la tarta más fácil y rica del mundo.

— ¡Qué exagerada, Mírala!

—Sí, hay “más fáciles” como las que se hacen con una masa en frío, picando galletitas y mezclándolas con manteca, eso es cierto; pero esta es horneada y su preparación es muy simple. Y cuando tenés ganas de “algo dulce”, si probás esta tarta, vas a coincidir en que es la más rica del mundo.

Los ingredientes:

  • Harina leudante: 1 taza
  • Azúcar: ½ taza
  • Aceite: ¾ de pocillo
  • Huevo: 1
  • Esencia de vainilla
  • Pera: una (grande)

Esto se hace así:

Mezclar el azúcar y el huevo.
Batir.
Agregar el aceite.
Mezclar.
Agregar la esencia de vainilla.
Agregar harina.
Mezclar.

Volcar todo en una tartera forrada en papel de aluminio (o papel manteca).

Esparcir la mezcla con una cuchara (pasala por agua para que se deslice mejor, si es necesario).

Colocar la pera previamente lavada, pelada y cortada en rodajas, con un poco de azúcar y unas gotitas de moscato, oporto (o cualquier vino que tengas de ese tipo).

Llevar al horno a fuego medio durante 30 minutos, aproximadamente.

Retirar, dejar enfriar y quitar del molde.

Antes de cortar, sacale una foto rápido, porque esta tarta es un éxito y al igual que con el éxito, nadie se conforma con una sola porción.

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Mirala

Team work, desde 2010 trabajando con amor por lo que hacemos


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